【スノボ】晴天!夏油

今日は晴天!夏油も結構混んでいました。やはり晴れの日はとても気持ちがいいですね。

晴天!夏油

頂上からのこの景色、サイコーです。

ツリーランエリア シューター

ツリーランエリア シューターの入り口。
レベル4(最高レベルは5)なので、来年行けるかは微妙ですね。

ツリーランエリア アルタ

ツリーランエリアのアルタ入り口。
レベル3なので来年行けるかもしれません。

今日もお昼は石窯パン工房ミッシェルのパンです。

ラウゲンサンド

ラウゲンサンド。
パン生地はディニッシュ系、中にはペッパーパストラミハム、チーズ、たまご、トマト、キュウリ、レタス、と盛り沢山。

ちなみに「ラウゲン」ですが気になって、何のことか調べてみましたが、水酸化ナトリウム(苛性ソーダ)を水に溶かしたアルカリ溶液のことみたいです。
このアルカリ溶液のことをドイツ語で「ラウゲン」と言います。
パン生地をこのラウゲン液に浸してから焼き上げ、生地表面がこんがりした茶色になり、独特の風味と 食感が生まれるみたいです。へー

レアチーズ

もう一品はレアチーズ。
私はチーズ好きなので、この値段でレアチーズが食べられるのは嬉しいですね。
コスパの高い逸品です。

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