今日は朝天気が良かったのですが。。
だんだんと吹雪いてきました。。流石、豪雪夏油ですね。
続いて、私のスノボギアの紹介です。
アングルがちょっと上過ぎて、下が見切れてしまっていますね。。。
どこかのタイミングで撮り直しします。。
続いて、初心者コースC4の紹介です。
バッドコンディションなので早々に引き上げです。
帰りにそば処うちむらさんへ再訪しました。
今日は３品が食べ放題です！
左がワサビが効いた白菜人参の漬物、
右がキュウリのキュウちゃんを彷彿させる漬物、
真ん中は夕顔（ウリ科）とピーマンのこうじ南蛮です。
そうこうしてるうちに、きじ盛りがやってきました！
きじ肉は長野から取り寄せているようです。（外国産と言っていました。）希少な部類の鶏のようですね。肉も１羽から少ししか取れないそうです。
夕顔とピーマンのこうじ南蛮が独特な歯ざわりでおいしかったので、作り方を聞いてみたら、色々教えて頂きました。
こうじ南蛮の瓶詰。以前は作り置きして瓶詰して売っていたようですが、今は詰めるのに力が要り、辛くなってきたとの事で売るは止めているそうです。勿体ないですね。。
こうじ南蛮の作り方も教えて頂きました。これは作ってみましょうかね。
色々お話をしていたら、夕顔とこうじ南蛮を頂きました！うちむらさんありがとうございます！
家で親にも食べさせてあげることができます。
温かいそばも気になるので、また再訪決定！ですね。よろしくお願いします！
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